Ngày 24/11/2023, bộ phim tài liệu “The Tao of Coffee – Cà Phê Đạo” kể về khát vọng và hành trình của ngành cà phê Việt Nam đã chính thức phát sóng lần đầu tiên trên kênh truyền hình Discovery tại Úc và New Zealand. Bộ phim với những thước phim tuyệt đẹp và phong cách kể chuyện đặc sắc của hãng truyền thông danh tiếng hàng đầu thế giới, bộ phim tài liệu “The Tao of Coffee – Cà Phê Đạo” dài 45 phút đã đến cho độc giả quốc tế một câu chuyện thú vị và cái nhìn toàn diện về ngành cà phê Việt Nam với khát vọng hình văn hóa cà phê Việt Nam trên toàn cầu.

 

Không phải ngẫu nhiên mà cà phê là thức uống thông dụng và phổ biến nhất trên thế giới. Cũng không phải ngẫu nhiên mà Việt Nam là nước đứng đầu thế giới về cà phê Robusta và đứng thứ 2 về xuất khẩu cà phê toàn cầu. Mỗi sự vật, sự việc hình thành đều có sứ mệnh và nguyên nhân. Cà phê thường được trồng trên đất đỏ bazan (loại đất có nguồn gốc từ đá mácma được hình thành do quá trình phun trào của núi lửa), và hạt cà phê khi rang, nhiệt độ lý tưởng nhất để giải toả năng lượng và toả hương là khoảng 240oC với màu sắc như màu của đất mẹ. Năng lượng của hạt cà phê sau khi rang có thể người uống say, nhưng lại thúc đẩy người uống cảm giác thức tỉnh và sáng tạo. Đạt đến độ như vậy, sức mạnh nội tại của hạt phải như thế nào, kết tinh được những giá trị gì từ trời và đất. Và, cây cà phê đã mang lại nguồn sinh kế cho bao biết bao người Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Cà phê thực sự đã có một đời sống đẹp.